| Autor | Zitat |
| Unbekannt | "Beim Wein ist es wie in der Politik: Man merkt erst hinterher, welche Flaschen man gewählt hat." |
| Weidner, Wolfram | "Von den Politikern können wir nicht erwarten, dass sie uns reinen Wein einschenken, aber von den Winzern." |
Heinrich Heine,
1797-1856 | "Ich weiß, sie trinken heimlich Wein
und predigen öffentlich Wasser." |
| Scheffel, Viktor von | "Gott gebe allen Menschen
Ein Streben nach Wahrheit,
Dann bleibt dem Weine
Die Echtheit und Klarheit." |
| Ovid | "Beim Trinken des Weines will ich dir setzen ein Maß. Fuß und Verstand dürfen dir nimmer versagen den Dienst." |
| Seneca, Lucius Annaeus | "Was für ein Ruhm liegt in einer großen Trinkfestigkeit? Auch wenn du die Palme erringst und deine vom Schlaf hingestreckten und sich erbrechenden Trinkkumpane jedes Zutrinken zurückweisen, selbst wenn du der einzige Überlebende des ganzen Gelages bist, alle durch deine großartige Leistungsfähigkeit übertroffen hast und niemand sich als so trinkfest erweist wie du, wirst du zuletzt doch besiegt: Vom Fass." |
| Walter von der Vogelweide | "Der hat nicht wohl getrunken, der sich übertrinkt." |
| Anakreon | "Die schwarze Erde trinkt;
So trinken sie die Bäume;
Es trinkt das Meer die Ströme,
Die Sonne trinkt das Meer;
Der Mond sogar die Sonne;
Was wollt ihr doch, o Freunde,
Das Trinken mir verbieten?" |
| Bibel, Eph. 5, 18 | "Berauscht euch nicht mit Wein." |
| Kurt Tucholsky | "An einem Rausch ist das schönste der Augenblick,
in dem er anfängt -
und die Erinnerung an ihn." |
| Archilochos von Palos | "Durch die Ruderbänke reicht die Becher,
öffnet alle Krüge für die Zecher,
wie könnten wir bei soviel Wein,
die ganze Nachtwach über nüchtern sein?" |
| Deutsches Sprichwort | "Der Wein hält nichts geheim." |
| Deutsches Sprichwort | "Beim Wein geht die Zunge auf Stelzen." |
| Unbekannt | "Wer trinkt wird besoffen,
wer besoffen ist wird müde,
wer müde ist schläft,
wer schläft sündigt nicht,
wer nicht sündigt kommt in den Himmel,
also: LASST UNS SAUFEN!!!" |
| Unbekannt | "Ich bin nicht betrunken! Ich bin von Natur aus laut, lustig und ungeschickt!" |
| Unbekannt | "Sauf, bis dir die Nase glüht
Rot wie ein Karfunkel.
Auf daß du eine Leuchte hast
In deines Daseins Dunkel." |
| Wilhelm Busch | "Der Mensch, der trinkt so dann und wann,
soviel er eben trinken kann." |
| Carl Zuckmayer | "Vermeide stets, dich einsam zu besaufen,
und laß es bleiben, wenn du traurig bist.
Doch laß getrost dich voll und voller laufen,
wenn dir so ist, wie mir es immer ist." |
Inschrift auf einem Weinfaß
in der Domaine Schaetzel
in Boersch/Elsaß | "Tröste Dich Du Eingesperrter, Dein Erlöser Steht Vor Dir." |
| Unbekannt | "Das Trinken lernt der Mensch zuerst,
viel später dann das Essen.
Drum soll er auch aus Dankbarkeit
das Trinken nicht vergessen!" |