| | Rezept: | Schichtdessert mit Weintrauben | | Mengen: | für 10 Portionen | | Zutaten: |
1 kg kernlose Weintrauben
250 g Magerquark
250 g Mascarpone
250 g Schlagsahne
2 Pck. Cookies
1 Pck. Vanillin-Zucker
100 g Zucker
| | Zubereitung: |
Sahne halbsteif schlagen. Aus Quark, Mascarpone und Zucker eine Creme zubereiten und mit der Schlagsahne verrühren.
Die Cookies zerbröseln. In eine große Schüssel die Hälfte der Weintauben geben. Darüber die Hälfte der Creme verteilen. Die Häfte der Cookie-Brösel auf die Masse geben. Darauf noch einmal die zweite Hälfte der Zutaten in der gleichen Reihenfolge verteilen.
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