| Titel | Tisch | Zutaten | Zubereitung | Bild |
| Frühstück | 180°C ca. 5min vorheizen | - 5 Eier
- 20 Scheiben Speck | Geben sie ca. 40ml der verrührten Eier auf den Tisch und legen sie die erste Runde Speck um das Ei. Gut schmecken auch Tomatenscheiben (ca. 4mm) oder Paprika dazu. | 1 |
| Geschnetzeltes | 220°C ca. 5min vorheizen Fleisch bei 220° kräftig anbraten, dann auf 200°C reduzieren | ca. 800g Geschnetzletes Fleisch,
10 Kartoffeln mittlerer größe,
2 Zucchini | Schneiden sie die Kartoffeln und die Zucchini in ca. 4 mm dicke Scheiben. Geben Sie das Fleisch in die Mitte des Tisches und verteilen das Gemüse außen herum. Fleisch nach dem anbraten je nach Geschmack würzen. | 2 |
| Crep als Dessert | 180°C ca. 5min vorheizen | 3 Eier,
150g Mehl,
250ml Milch,
50 g Butter,
40g Puderzucker | Verrühren sie die Eier mit der Milch, geben langsam das Mehl und die zerlassene abgekühlte Butter und den Puderzucker hinzu. Verteilen Sie jeweils ca. 40ml des Teigs ganz dünn auf der Plattenmitte und lassen sie die Crepe gold-gelb backen. Als besonderes Highlight können sie die Crepe anschließend noch mit einem Schuss ... flambieren. Servieren sie ihn mit etwas Zimt, Eis oder auch Apfelmuss. | 3 |
| Rind oder Schweinefilet | 220°C ca. 5min vorheizen | 800-1000g Filet und Beilagen Ihrer Wahl (Salat und Weißbrot) | Das in Scheiben geschnittene Filet auf der Tischmitte anbraten und nach Geschmack würzen. Als Beilagen gibt es ein leckeres Salatbüffet mit frischem Weißbrot. Das Brot kann in Scheiben um das Fleisch gelegt und so angewärmt oder knusprig gebacken werden. | 4 |
| Lammfilet | 220°C ca. 5min vorheizen | 800-1000g Lammfilet und Beilagen Ihrer Wahl (Kartoffeln) | Die Filetscheiben auf die Mitte legen, nach dem anbraten mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen und die Hitze auf
190°C zurücknehmen. Als Beilage können Sie um das Fleisch vorbereitete Bohnen und Rosmarinkartoffeln erwärmen bzw. warm halten. Die roh in Scheiben geschnittenen Kartoffeln werden mit Olivenöl beträufelt, mit Rosmarin gewürzt und ca. 40 min bei ca. 220°C in der Backröhre gebacken. | 5 |
